Днешната рецепта за кюфтета със сирене или кашкавал ще ви зарадва със

Днешната рецепта за кюфтета със сирене или кашкавал ще ви зарадва със своята елементарност и експедитивност на подготвяне. Вярно, половин час котлет ще би трябвало да се държат във фурната, само че през цялото това време можете да извършите всичко – кухненският помощник ще направи всичко останало самичък.

Тези котлети са съвършени като главно ядене – с вкусна гарнитура или като предястие. Въпреки обстоятелството, че съставките са елементарни, котлетите постоянно са леки и сочни

СЪСТАВКИ

500 г кайма по ваш вкус
1 ч.л. сол, черен пипер и италиански билки
2 варени яйца
100 гр. кашкавал или сирене по ваш избор
домат
1 супена лъжица майонеза

ПОДГОТОВКА

Добре омесете плънката . Добавете към нея сол, черен пипер и италиански билки, разбъркайте.
Настържете твърдо сварените яйца в обособен съд, както и капшкавала

Нарежете домата на дребни кубчета и изсипете в яйчно-кашкавалената маса.
Поръсете със сол и черен пипер и прибавете майонеза. Смесете до хомогенна маса.

Съдът за печене беше покрийте с фолио. Върху него сложете плескавиците с кайма , а от горната страна – кашкавала с яйцата и домата.

Гответе във фурна, авансово загрята на 180 градуса, за към половин час. Сервирайте топли. Дори когато се охладят, те също ще останат вкусни.

Много бързо, нали? Какво ви би трябвало за изобилна вечеря без непотребни проблеми с готвенето. Сега лятото тези кюфтета са доста подобаващи със салата за гарнитура от зеле, краставици и домати.

Ако не харесвате майонеза и не желаете да я употребявате в ястието си , просто заменете ненужния артикул с кисело мляко. Има по-малко мазнини, а усетът въобще не е по- друг.